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　　12月13日上午，省市场监管局党组成员、副局长杨燚检查指导合肥市网络餐饮服务食品安全工作。

　　

　　

　　检查指导现场

　　

　　杨燚一行先后检查了上海拉扎斯信息科技有限公司合肥分公司（饿了么）、肥西老母鸡食品有限公司(老乡鸡)；认真听取了两家企业关于网络餐饮服务食品安全工作的汇报，并与企业负责人进行了深入的探讨和交流。

　　杨燚强调，食品安全是重大政治问题、民生问题，也是公共安全问题，企业做大做强，必须要从三个方面加强管理。一要始终把食品安全摆在企业经营的第一位，作为企业的头等大事，厘清食品安全责任，严格执行食品安全法律法规，将食品安全管理落到实处。二要切实落实食品安全主体责任，食品安全是企业发展的生命线，企业要不断强化食品安全培训，不断加强平台内部、入网餐饮服务提供者、配送商和骑手的管理，严防严管严控各种食品安全风险。三要不断创新管理方式，围绕食品安全核心目标，全面落实食安封签，不断完善和提升管理水平。

　　合肥市局党组书记、局长、二级巡视员陈明，省局餐饮服务监管处、市局餐饮服务监管处、蜀山区局相关负责人陪同检查。

原文链接：http://amr.ah.gov.cn/xwdt/sjyw/146273871.html
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